Cách làm bánh gato bằng lò vi sóng siêu nhanh

Cách làm bánh gato bằng lò vi sóng siêu nhanh

 Bạn đã bao giờ muốn tự tay mình làm một chiếc bánh gato nhưng lại e ngại vì tốn quá nhiều thời gian? Có một cách làm bánh gato dùng lò vi sóng rất nhanh chỉ khoảng 30 phút là bạn đã có một chiếc bánh thơm ngon như ý muốn. Theo dõi cách làm bánh gato dưới đây nhé.

Cách làm cá chép hấp bia thơm ngon lạ miệng

Cực dễ với cách làm món souffle trà xanh

Công thức làm bánh lưỡi mèo cơ bản

bánh gato

Nguyên liệu làm bánh gato:

–    300g bột mì

–    1 gói bột nở nhỏ

–    5 quả trứng gà

–    50g bơ nhạt

–    Đường

–    Bột socola, milo để tạo hương vị cho bánh

Cách làm bánh gato bằng lò vi sóng:

Sơ chế nguyên liệu chuẩn bị làm bánh gato:

–    Đập trứng gà tách riêng lòng trắng và lòng đỏ ra 2 chiếc bát.

–    Rây bột mì qua dụng cụ cho bột mịn đều

–    Cho bơ vào bát nhỏ và hấp cách thủy để bơ tan ra.

làm bánh gato bằng lò vi sóng nguyên liệu

Các bước thực hiện làm bánh gato:

Bước 1: Cho 300g bột mì vào 1 chiếc bát to kèm theo 1/3 gói bột nở, 5 phần lòng đỏ trứng gà, thêm 50g bơ nóng chảy, bột socola và đường.

Dùng máy đánh trứng đánh bông hỗn hợp trên lại với nhau cho đến khi đặc sệt lại. Bạn có thể nếm thử độ ngọt của bánh, nếu chưa đủ ngọt bạn có thể cho thêm đường và đánh đều tiếp.

làm bánh gato đánh lòng đỏ trứng

Bước 2: Rửa lại máy đánh trứng và đánh bông phần lòng trắng trứng cho thật bông.

Trộn hỗn hợp bột mì và hỗn hợp lòng trắng trứng lại với nhau rồi đảo đều.

làm bánh gato đánh lòng trắng trứng

Bước 3: Đổ hỗn hợp vào khuôn và cho vào lò vi sóng.

làm bánh gato bằng lò vi sóng nướng bánh

 

Cho lò vi sóng quay ở mức Hight trong vòng 5 phút tùy theo lò bạn dùng. Quan sát xem bánh đã nở hết cỡ là được.

làm bánh gato bằng lò vi sóng nướng bánh

Bước 4: Trong thời gian chờ bánh chín, làm kem trang trí bằng 3 lòng trắng với kem lỏng. Trộn đều hỗn hợp trên bằng  máy đánh trứng, đánh cho hỗn hợp đặc lại là có thể dùng được.

làm bánh gato bằng lò vi sóng đánh kem

Bước 5: Sau khi bánh chín, bỏ bánh ra bên ngoài và để nguội. Sau đó bạn có thể trang trí bánh theo ý thích của mình.

bánh gato thành phẩm

Lưu ý khi làm bánh gato bằng lò vi sóng:

–    khi các bạn chọn trứng gà nên chọn những quả trứng gà còn mới và không được để vào tủ lạnh mà nên dùng ngay để đạt được độ bông tối đa.

–    Để thử xem bánh đã chín chưa, bạn dùng 1 que tăm xiên vào giữa tâm bánh, rút tăm lên sờ thấy tăm khô ráo không ướt, dính là bánh đã chín.

Làm bánh gato bằng lò vi sóng rất đơn giản lại tiết kiệm thời gian. Chúc các bạn thành công.

Comments

comments

 

Comments are closed.