Cách làm cánh gà om củ cải đơn giản mà thơm ngon

Cách làm cánh gà om củ cải đơn giản mà thơm ngon

Cánh gà om củ cải với hương vị thơm mềm, ngon ngọt sẽ là món đưa cơm của gia đình bạn đấy. Cùng vào bếp với Toinayangi.vn để dành tặng cả nhà món ăn thơm ngon này nhé.

Cách làm món Turon chuối sốt lạ miệng từ Philippin

Cách làm món pho mát Camembert chiên giòn

Cách làm gà sốt cam tươi ngon tuyệt hảo

Cách làm cánh gà om củ cải đơn giản mà thơm ngon

Nguyên liệu làm cánh gà om củ cải cho 4 người:

– 450g củ cải

– 2,5cm gừng

– 1 nhúm muối để chần lá củ cải

– 15ml dầu thực vật

– 9 cái cánh gà (chỉ lấy khúc giữa của cánh gà)

– ½ chén nước

– 2 quả trứng

– Gia vị: 45ml rượu sake; 15g đường; 30ml rượu mirin; 45ml xì dầu.

Cách làm cánh gà om củ cải cho 4 người:

Chuẩn bị nguyên liệu làm cánh gà om củ cải:

– Trứng luộc, bóc vỏ.

Chuẩn bị nguyên liệu làm cánh gà om củ cải 1

– Cánh gà rửa sạch, thấm khô bằng khăn giấy.

Chuẩn bị nguyên liệu làm cánh gà om củ cải 2

Các bước thực hiện món cánh gà om củ cải:

Bước 1:

– Củ cải gọt vỏ, cắt thành các khoanh có độ dày khoảng 1.3cm.

Các bước thực hiện món cánh gà om củ cải: 1

– Gừng thái lát mỏng.

Các bước thực hiện món cánh gà om củ cải: 2

Bước 2:

– Phần lá xanh của củ cải rửa sạch, cắt khúc có độ dài 5cm rồi chần trong nước sôi có cho ít muối.

– Khi lá mềm, vớt ra, ngâm trong nước đá cho xanh lá.

Các bước thực hiện món cánh gà om củ cải: 3

Bước 3:

– Cho dầu ăn vào nồi Slow cooker (nồi nấu chậm), cho thịt gà vào.

– Thêm củ cải và gừng vào nồi.

– Thêm các nguyên liệu gia vị vào.

– Sau đó thêm nước và trứng luộc. Nấu gà trong  5 tiếng.

– Sau 5 giờ, cho thịt gà om củ cải ra đĩa rồi thưởng thức.

Các bước thực hiện món cánh gà om củ cải: 4

Những lưu ý khi làm cánh gà om củ cải:

– Bạn nên chọn loại nồi nấu chậm để món ăn đậm đà, gà mềm thơm.

– Cánh gà chỉ lấy phần giữa.

Hơi tỉ mỉ một chút nhưng hương vị của món ăn sẽ khiến bạn ngất ngây đấy nhé.

Chúc bạn ngon miệng với món cánh gà om củ cải.

Comments

comments

 
You are not authorized to see this part
Please, insert a valid App IDotherwise your plugin won't work.

Phản hồi