Cách làm kem tươi

Với những ngày hè nóng bức thì tự làm kem tại nhà sẽ rất tiện lợi đấy, vừa có thể tránh nóng, lại được thưởng thức kem lạnh vô cùng sảng khoái, hãy cùng theo dõi cách làm kem tươi ngon tuyệt mà toinayangi.vn sẽ giới thiệu dưới đây nhé.

Tổng hợp cách nấu các món súp đậu đơn giản cho bé

Tổng hợp các cách nấu súp đơn giản cho bé

Sandwich Valentine – món ăn cho lễ tình nhân ngọt ngào

cách làm kem tươi

Nguyên liệu làm kem tươi

  • 6 quả trứng gà.
  • 200 gr đường.
  • 0,5l sữa tươi có đường
  • 1 gói bột vani.

Cách làm kem

đun sữa làm kem - cách làm kem tươi

  • Cách làm kem này khá đơn giản. Đầu tiên, cho sữa vào nồi nhỏ, bắc lên bếp đun nóng, khi sữa sôi thì tắt bếp, bắc ra.

đánh trứng - cách làm kem tươi

  • Trứng các bạn tách lấy lòng đỏ, dùng máy đánh trứng đánh ở tốc độ vừa. Vừa đánh các bạn vừa cho từ từ đường vào, đánh đến khi đường tan thì cho hỗn hợp trứng đường này vào nồi sữa, tiếp tục đun sôi nhỏ lửa, quấy đều.

quấy vani với hỗn hợp trứng sữa - cách làm kem tươi

  • Khi nồi sữa sôi, các bạn tiếp tục quấy đều tay đến khi thấy hỗn hợp trứng và sữa hơi sệt lại thì tắt bếp, cho vani vào quấy đều lại lần nữa rồi bắc xuống.
  • Lọc hỗn hợp trên qua rây, những phần xơ còn sót lại các bạn bỏ đi, hỗn hợp trứng sữa lọc được để nguội. Sau đó, cho hỗn hợp vào máy đánh trứng đánh ở tốc độ cao cho kem bông lên. Đến khi thấy kem bông, mịn là được.

đánh bông hỗn hợp kem - cách làm kem tươi

Món kem tươi đã hoàn thành xong, các bạn cho vào ngăn mát tủ lạnh, khoảng 10 phút sau lấy ra dùng, có thể ăn kèm với các loại trái cây sẽ ngon hơn đấy. Lưu ý là các bạn không nên làm quá nhiều vì để lâu kem sẽ không ngon.

Với cách làm kem này các bạn có thể làm kem thường xuyên mà không sợ tốn thời gian nhé.

Chúc các bạn thành công!

kem tươi mát lạnh cho ngày hè nóng bức - cách làm kem tươi

Comments

comments