Cách làm món bánh muffin táo đơn giản tại nhà

Hương vị của món bánh táo sẽ khiến bất cứ ai đã từng nếm thử sẽ không thể quên được, cách làm bánh vô cùng đơn giản lại không tốn nhiều công sức. Bạn hãy thử tham khảo công thức dưới đây nhé.

Công thức làm món nộm mít ngon tuyệt

Hướng dẫn cách làm chanh muối

Cách làm ô mai chanh muối tốt cho cả gia đình

bánh muffin táo thơm ngon

Nguyên liệu làm món bánh muffin táo cho 3 người ăn.

–        200g táo

–        Một ít nước cốt chanh

–        250g đường cát trắng

–        150g bơ

–        2g muối

–        2 quả trứng gà

–        120ml sữa tươi

–        300g bột mì

–        6g bột nở

Cách làm món bánh muffin táo cho 3 người ăn.

Bước 1: sơ chế nguyên liệu món bánh muffin táo.

táo cắt hạt lựu

–        Táo các bạn cắt hạt lựu nhỏ thui nhé. Sau đó thêm đường rồi vắt một ít nước cốt chanh vào trộn đều. Bật bếp lên, đun táo ở lửa nhỏ cho tới khi bạn thấy táo hơi trong, và nước keo lại là được.

bơ bỏ ra bát cho mềm

–        Cắt bơ thành từng lát mỏng rồi để một lúc cho mềm.

trứng đập ra bát

–        Đập trứng vào một bát rồi đánh đều lên.

bột mì rây cho mịn

–        Bột các bạn cho ra một bát tô, các bạn rây bột cho thật mịn nữa nhé!

Bước 2: các bước thực hiện món bánh muffin táo.

đánh tan bơ

–        Cho phần bơ đã được làm mềm vào tô rồi đánh đều lên.

cho trứng vào bơ

 

–        Cho từ từ trứng vào phần bơ trong lúc tiếp tục đánh lên, thêm đường và một ít muối rồi trộn đều.

cho tiếp bột mỳ vào

–        Kế tiếp, mình cho phần bột mì đã được rây vào.

sau đó cho sữa

–        Thêm sữa vào và tiếp tục khuấy đều cho đến khi hỗn hợp mịn.

tiếp theo là ủ bột

–        Bọc hỗn hợp bằng nylon thực phẩm rồi cho vào tủ lạnh trong 30 phút.

múc bột vào các hộp giấy

–        Sau khi lấy hỗn hợp ra khỏi tủ lạnh, mình làm nóng lò ở 175 độ trong 10 phút. Múc hỗn hợp vào khuôn giấy, sau đó cho phần táo đã chuẩn bị lên trên và nướng trong 35 phút.

nướng bánh táo trong lò

Lưu ý khi làm món bánh muffin táo.

–        Bạn có thể thay sữa bằng nước cốt dừa để bánh có mùi vị thơm, ngon lạ nữa nhé.

–        Lớp táo tẩm đường làm cho món bánh muffin có vị chua ngọt hòa quyện. Táo khi được nấu lên sẽ có độ dẻo và giòn nhất định, khi nướng sẽ có hương thơm nức mũi khó quên.

bánh táo thơm mềm

–        Phần bánh muffin mềm ẩm ở dưới tạo sự cân bằng về hương vị, bánh mới ra lò còn nóng, vừa thơm lại vừa cầm thật ấm tay, thú vị lắm đó!

Các bạn hãy làm ngay cho gia đình mình cùng thưởng thức món bánh muffin táo vào cuối tuần nhé. Chắc chắn bạn sẽ thấy ngày cuối tuần của mình sẽ thú vị và tươi đẹp hơn với vị ngon quyến rũ của bánh muffin táo đấy.

Chúc các bạn thành công nhé!