Cách làm món súp trứng Quảng Đông

Cách làm món súp trứng Quảng Đông

Mùa đông là thời điểm thích hợp nhất để nấu và thưởng thức món súp nóng hổi. Trong ẩm thực Trung Hoa, súp có nhiều cách chế biến khác nhau, và được biết đến nhiều bởi hương vị thơm ngon, phổ biến, dễ ăn phù hợp với mọi lứa tuổi chắc hẳn phải kể đến món súp trứng Quảng Đông. Các chị em nội trợ hãy cùng vào bếp với toinayangi.vn để thực hiện món súp trứng phổ biến ở đây nhé!

NHỮNG KHU CHỢ CÓ QUÀ VẶT NGON NỨC TIẾNG HÀ NỘI

NHỮNG QUÁN CHÈ HOA QUẢ NGON NHẤT HÀ NỘI

HỌC CÁCH LÀM BÁNH CHARLOTTE DÂU TÂY SỮA CHUA DỄ ĂN NGÀY HÈ

cach lam sup trung Quang Dong g

Nguyên liệu nấu súp trứng Quảng Đông cho 2 người ăn:

- 1 quả trứng gà

- 2 cup nước hầm (gà hoặc rau củ)

- 1 lát gừng

- Muối và hạt tiêu trắng

- 2 thìa canh bột ngô

- 1 thìa café hành lá thái nhỏ để trang trí

Cách nấu súp trứng Quảng Đông:

Bước 1:

Trong một chiếc nồi nhỏ, cho gừng và nước hầm vào đun sôi. Hãy để hỗn hợp này sôi trong khoảng 8 phút và bạn có thể sẽ ngửi thấy hương thơm của gừng.

cach lam sup trung Quang Dong a

Bước 2:

Trong thời gian đó, hãy đánh tan trứng, có bọt và đều màu.

cach lam sup trung Quang Dongb

Bước 3:

Trong một bát nhỏ, hòa tan bột ngô trong 3 thìa canh nước.

cach lam sup trung Quang Dongc

Bước 4:

Lấy lát gừng từ hỗn hợp ban đầu ra. Cho thêm vào trong đó muối và hạt tiêu. Sau đó, vừa khuấy vừa cho từ từ bột bắp loãng vào.

cach lam sup trung Quang Dongd

Bước 5:

Ngừng thêm bột bắp loãng khi hỗn hợp có vẻ sánh đặc.

cach lam sup trung Quang Donge

Bước 6:

Tắt lửa và từ từ đổ trứng vào nồi, đảo nhẹ bằng thìa.

cach lam sup trung Quang Dongf

Bước 7:

Trang trí bằng cách rắc lên trên một ít hành lá và thưởng thức ngay khi còn nóng.

cach lam sup trung Quang Dong g

Vậy là bạn đã có món súp trứng Quảng Đông nóng hổi rồi. Chúc bạn thành công với món ăn này nhé!

(Theo Yireservation)

Comments

comments

 
You are not authorized to see this part
Please, insert a valid App IDotherwise your plugin won't work.

Phản hồi