Công thức cho món cá kho tộ đậm đà ngon cơm

Công thức cho món cá kho tộ đậm đà ngon cơm

Cá kho tộ là món ăn quen thuộc trong những bữa cơm gia đình của người Việt Nam. Bữa cơm chỉ cần vài khúc cá kho tộ và bát canh cũng đã đủ ngon để đánh bay nồi cơm nhà bạn đấy nhé.

Thịt bò xào hành tây cà rốt

Cách làm mì Ý sốt kem

Cách làm mì Ý spaghetti

Có lẽ bạn sẽ thích món Thit kho tau  này đấy ! sao lại k thử nhỉ :)

ca-kho-to

Nguyên liệu:

Cá quả 1kg

Thịt ba chỉ 200g

Nước dừa 1 quả

Gia vị: Tỏi, nước mắm, hạt nêm, nước hàng vừa đủ

Cách làm:

Cá đánh vảy rửa sạch bóc mang xắt khúc vừa ăn sau đó ướp cá với gia vị, nước hàng khoảng 30 phút cho ngấm đều gia vị.

Thịt rửa sạch, cát miếng khoảng chừng 3cm sau đó xào săn với tỏi và gia vị, trút thịt vào nồi rồi xếp cá đã ướp lên trên, đổ nước dừa vào nồi rồi đun lửa to chờ nước sôi bắt đầu vặn lửa nhỏ sau đó kho trong vòng 1h chờ nước sánh lại có màu vàng sậm thì tắt bếp và thưởng thức.

Món cá kho tộ ăn nóng với cơm thì quá hợp lí, cùng bắt tay vào làm món cá kho tộ này ngay nhé.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

 

Comments

comments

 

Comments are closed.