Ngao nướng mỡ hành với công thức tuyệt vời nhất

Ngao nướng mỡ hành dậy mùi góc bếp hấp dẫn cả gia đình bạn trong bữa cơm chiều nay. Đây sẽ là một món ăn ngon cho gia đình bạn trong ngày mưa.

Cách làm ruốc nấm hương chay

Cách làm ruốc nấm hương chay tại nhà

Hướng dẫn cách ướp gà nướng cay

ngao nướng mỡ hành

Nguyên liệu làm ngao nướng mỡ hành:

Ngao: 1kg

Hành khô: 5 củ

Muối: 1/4 thìa cà phê

Hạt nêm: 1 thìa cà phê

Đầu hành hoa: 50 g

Mắm: 1/4 thìa cà phê

Mỡ phần: 100 g

Than hoa: 1 kg

Cách làm ngao nướng mỡ hành:

– Ngao rửa sạch cho vào hấp đến khi mở miệng.

– Mỡ lợn thái mỏng chưng lấy nước.

– Hành khô thái lát chưng mỡ lợn, nước mắm gần bắc ra cho rau răm vào.

– Ngao cho ra vỉ, tưới dầu, hành chưng, đầu hành hoa, nướng vàng.

– Ăn cùng muối tiêu chanh, rau răm.

Chúc các bạn thành công !