Hướng dẫn cách nấu chè đậu phộng thơm ngon cho ngày hè

Những món ăn từ chè luôn thu hút được tất cả mọi người trong những ngày hè oi bức. Chè đậu phộng cũng được coi là một trong những món chè hấp dẫn nhất, mùi thơm của nước cốt dừa kết hợp với vị ngọt mềm của đậu phộng khiến ai thưởng thức cũng đều gật đầu khen ngon. Sau đây, sẽ là hướng dẫn về cách nấu chè đậu phộng thơm ngon của chúng tôi, mời các bạn hãy cùng theo dõi nhé!

Công thức làm thịt bò khô ngon đúng điệu

Tuyệt chiêu nấu ăn ngon để tránh béo phì

Hướng dẫn làm món lươn om chuối đậu ngon tuyệt

Cách nấu chè đậu phộng thơm ngon

Nguyên liệu để nấu chè đậu phộng cho 4 người ăn:

– Đậu phộng: 400gr

– Nước: 2 lít

– Nước cốt dừa: 80 ml

– Đường: 100gr

Cách nấu chè đậu phộng cho 4 người ăn:

Sơ chế nguyên liệu để nấu chè đậu phộng:

– Đậu phộng ngâm với nước để qua đêm.

Ngâm đậu phộng với nước để nấu chè đậu phộng

– Hôm sau bạn xát hết lớp vỏ bên ngoài, để cho ráo nước.

Sơ chế nguyên liệu để nấu chè đậu phộng

Các bước để nấu chè đậu phộng:

Bước 1: Bạn cho đậu phộng vào trong nồi áp suất và thêm nước vào.

Cho đậu vào nồi áp suất để nấu chè đậu phộng

Bước 2: Sau đó, cho nồi đậu phộng lên bếp, 15 phút đầu đun với lửa to để nồi đậu phộng sôi, rồi để lửa nhỏ và đun thêm khoảng 45 phút nữa thì tắt bếp, để nồi chè khoảng vài tiếng cho nguội.

Bước nấu chè đậu phộng

Bước 3: Cho thêm đường vào trong nồi đậu phộng.

Cho đường vào nồi chè đậu phộng

Bước 4: Tiếp tục đặt nồi chè lên bếp, thêm nước cốt dừa vào, đun sôi lại và tắt bếp là xong.

Bước cuối cùng để nấu chè đậu phộng

Một số lưu ý khi nấu chè đậu phộng:

– Khi mua đậu phộng bạn nên chọn hạt chắc, loại bỏ những hạt lép, hạt sâu bằng cách cho lạc vào nước, nếu thấy hạt nào nổi lên thì loại bỏ.

– Trường hợp gia đình bạn không có nồi áp suất thì có thể sử dụng nồi cơm điện để nấu chè đậu phộng cũng rất thơm ngon và hấp dẫn đó nhé!

Cách làm món chè đậu phộng rất đơn giản mà thơm ngon, giải nhiệt rất tốt cho ngày hè. Những món chè đậu xanh, đậu đen, đậu đỏ……đều là những món chè đã quá quen thuộc với mỗi chúng ta, vậy bạn hãy thử bắt tay vào nấu món chè đậu phộng rất lạ miệng và hấp dẫn này nhé!

Comments

comments