THỊT HEO CHIÊN NƯỚC MẮM LẠ MÀ NGON

THỊT HEO CHIÊN NƯỚC MẮM LẠ MÀ NGON

Biến tấu một chút bạn sẽ có món thịt heo chiên cực kì thú vị.

Xem thêm :

CANH GHẸ NẤU MĂNG CHUA CHO NGÀY HÈ DỊU MÁT

SUSHI CẦU VỒNG MÓN NGON CHO NGÀY MỚI

CANH BÁNH GẠO HÀN QUỐC MÓN NGON CHO CÔ NÀNG SỢ BÉO

Nguyên liệu:

+ 300g thịt cổ heo hay thịt vai

+ 4 tép tỏi băm

+ 2 trái ớt băm

+ 1 trái ớt sừng băm

+ 2 nhánh hành lá thái nhỏ

+ 1 quả trứng gà

+ 2 củ hành tím băm

+ 2 muỗng canh nước mắm

+ 1 chén bột chiên giòn hay bột mì

+ 1 muỗng cà phê muối

+ 1 muỗng cà phê tiêu

+ 1 muỗng canh đường

Cách làm:

Bước 1:

Thịt heo rửa sạch, thái miếng theo chiều dài, bề ngang vừa phải, đừng quá to. Ướp thịt với trứng gà, muối, tiêu, đợi 20 phút cho thịt thấm.

THỊT HEO CHIÊN NƯỚC MẮM LẠ MÀ NGON

Bước 2:

Lấy thịt lăn qua bột chiên giòn, nhớ bóp chặt để bột dính vào thịt bạn nhé. Tiếp tục như thế đến khi hết phần thịt còn lại.

THỊT HEO CHIÊN NƯỚC MẮM LẠ MÀ NGON

Bước 3:

Bắc chảo dầu lên bếp, chờ dầu nóng già cho từng miếng thịt vào chiên vàng với lửa vừa. Thịt chín gắp ta dĩa có lót giấy thấm dầu.

THỊT HEO CHIÊN NƯỚC MẮM LẠ MÀ NGON

Bước 4:

Bắc một cái chảo khác lên bếp, rót 1 muỗng canh dầu, chờ dầu nóng cho hành, tỏi, ớt vào phi thơm rồi cho nước mắm và đường vào đảo đều.

THỊT HEO CHIÊN NƯỚC MẮM LẠ MÀ NGON

Bước 5:

Cho thịt đã chiên cùng hành lá vào chảo, xóc cho các gia vị bám đều vào thịt, tắt bếp.

THỊT HEO CHIÊN NƯỚC MẮM LẠ MÀ NGON

Với cách làm đơn giản như trên, bạn lại có thêm một món ngon bổ sung vào danh sách thực đơn hàng ngày của gia đình mình rồi đấy.

THỊT HEO CHIÊN NƯỚC MẮM LẠ MÀ NGON

Xem Thêm :

 

Cách làm món Thit kho tau  .

 

Cách làm bánh kem

 

Cách làm bánh Flan

 

Cách làm kim chi

 

Comments

comments

 
You are not authorized to see this part
Please, insert a valid App IDotherwise your plugin won't work.

Phản hồi