TRỨNG CÚT XÀO CHUA NGỌT MÓN NGON CHO NGÀY MỚI

TRỨNG CÚT XÀO CHUA NGỌT MÓN NGON CHO NGÀY MỚI

Món này ăn khá lạ miệng lại đưa cơm cả nhà bạn chắc chắn sẽ thích thú với vị chua ngọt của gia vị quyện lẫn với vị bùi ngậy của trứng.

Có thể bạn sẽ thích món :

NGƯỜI TIỂU ĐƯỜNG ĂN GÌ THÌ TỐT?

MÓN ĂN BÀI THUỐC TỪ CÁ DIẾC

NHỮNG BÀI THUỐC TỪ MÓN ĂN ĐỂ PHÒNG TRÁNH BỆNH GÚT

TRỨNG CÚT XÀO CHUA NGỌT MÓN NGON CHO NGÀY MỚI

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:   

- 10 quả trứng cút

- 1 quả ớt chuông xanh

- 1 quả ớt chuông đỏ

- Mộc nhĩ

- Hành lá, gừng tỏi băm, bột năng

- Giấm, xì dầu, dầu thực vật, rượu trắng, nước dùng, gia vị

Cách làm:

Bước 1:

- Luộc chín trứng rồi để cho ráo nước. Sau đó, bạn chiên trứng cho tới khi vàng đều thì vớt ra.

Bước 2:

- Rửa sạch mộc nhĩ, ớt rồi cắt nhỏ. Cho gừng tỏi băm, rượu trắng, giấm, xì dầu, hạt nêm, muối, đường và nước dùng vào rồi trộn đều.

Bước 3:

- Chuẩn bị một chảo nóng với một ít dầu ăn. Cho phần xì dầu mình pha phía trên vào, tiếp đến cho ớt, mộc nhĩ vào xào đều.

- Sau đó, bạn cho phần trứng cút chiên vàng vào xào cùng.

Bước 4:

- Đổ phần nước hòa với chút bột năng vào đảo đều.

Bước 5:

- Rắc hành lá vào, xào đều khoảng 5-7 phút, nêm nếm gia vị cho vừa miệng ăn rồi tắt bếp. Món trứng cút xào của bạn đã hoàn thành.

Comments

comments

 
You are not authorized to see this part
Please, insert a valid App IDotherwise your plugin won't work.

Phản hồi