Zamba Beer – Sườn nướng khổng lồ quá đã

Sườn nướng khổng lồ – cái tên vừa kêu vừa lạ tai này chắc hẳn không phải là món ăn quen thuộc với nhiều người. Nếu bạn là một tín đồ của các món ăn kiểu cách châu Âu thì đừng bao giờ bỏ qua nó. Nào, hãy cùng xách túi lên và đến Zamba Beer – nhà hàng duy nhất có món sườn nướng BBQ khổng lồ tại Hà Nội!

Cách làm món nem lụi xứ Huế hấp dẫn ngày tết

Cách pha chế Soda hấp dẫn

Cách làm súp cay thịt bò và rau kiểu Hàn

Zamba Beer là một nhà hàng mới mở trên con phố nhỏ Đông Các, với lối thiết kế phóng khoáng theo phong cách Âu – Mỹ, đây là nơi rất thích hợp để các bạn trẻ tụ tập ngoài giờ cơm tối. Từ ngoài nhìn vào bạn sẽ thấy Zamba được xây theo kiểu dáng của một chiếc hộp, giống như những câu lạc bộ bia trên đường phố các nước phương Tây vậy. Vì chủ quán rất đam mê xe phân phối lớn nên bên ngoài thường có xe của nhiều người có chung sở thích đến ăn uống và giao lưu, đây cũng là một đặc điểm nhận biết riêng của quán đấy.
Zamba-Beer-1
Bước vào quán bạn sẽ thấy choáng ngợp trước những bức tường vẽ 3D tạo cảm giác không gian được kéo dài rộng ra nhiều chiều, cùng những hình vẽ vui nhộn, ngộ nghĩnh. Ánh đèn vàng được rải khắp các ngõ ngách thật ấm áp và gần gũi.
Zamba-Beer-2

Zamba-Beer-3
Không gian 3D

Menu của Zamba vô cùng đa dạng và độc đáo với món chính là sườn nướng khổng lồ và vô số các món ăn khác gây ấn tượng ngay từ cái tên như: xúc xích hạt tiêu khổng lồ, đậu phụ Zamba, dứa nướng mật ong,….

Nghe cái tên sườn nướng khổng lồ chắc bạn cũng có thể mường tượng đôi chút về món ăn này. Đúng vậy, tất cả thịt ở đây đều được nướng bằng than hoa trên một chiếc thùng phi cắt cửa nên mùi thơm vô cùng hấp dẫn. Tuy nhiên điều đặc biệt nhất chưa phải ở điểm này mà ở Zamba với những món nướng như sườn được để nguyên cả tảng to, mỗi miếng sườn phải nặng cỡ 1-2 kg. Sườn được đầu bếp ướp gia vị đều tay, sau khi chín tới lớp thịt bên ngoài săn lại trong khi thịt bên trong vẫn giữ được độ mềm, gia vị thấm vào trong từng thớ thịt tạo nên hương vị quyến rũ khó cưỡng. Ăn kèm với đó là Salad bắp cải tím nhằm trung hòa vị ngậy của thịt.

Tuy chế biến theo công thức châu Âu nhưng nước sốt của món ăn đã được biến tấu đôi chút cho phù hợp hơn với khẩu vị của người Hà Nội. Có hai món sườn nướng để bạn lựa chọn cho phù hợp với số lượng người ăn nhé: “sườn bé bỏng” và “sườn khổng lồ”. “Sườn bé bỏng” phù hợp hơn cho nhóm 2-3 người ăn, còn “sườn khổng lồ” có thể phục vụ từ 4-6 người ăn đấy. Có một gợi ý cho bạn là có thể gọi khoai tây chiên hoặc khoai tây nghiền để ăn kèm. Giá cho một suất “sườn bé bỏng” là 225.000 đồng, còn “sườn khổng lồ” là 455.000 đồng. Không quá đắt cho một món ăn chất lượng châu Âu phải không nào?

Zamba-Beer-4
Sườn bé bỏng

Zamba-Beer-6
Sườn khổng lồ

Ngoài sườn nướng ra Zamba còn rất nhiều món ăn hấp dẫn khác mà bạn nên thử. Tất cả các món đều được trình bày rất đẹp mắt, đảm bảo có thể chinh phục được thị giác của những thực khách khó tính nhất.

Zamba-Beer-7
Hành tây chiên vòng sốt Tangy

Zamba-Beer-8
Cơm rang xanh

Zamba-Beer-9
Salad Ceasar

Zamba-Beer-10
Chân gà muối cay

Zamba-Beer-11
Xúc xích tuần lộc Nauy

Nhắc tới đồ uống ở đây chắc chắn không thể bỏ qua bia rồi. Nếu có một lần đặt chân tới Zamba, tôi khuyên bạn nên thử một trong những loại bia tươi ở đây. Nếu tửu lượng kém, bạn có thể thử Sapporo – loại bia nhẹ nhất, hoặc nếu muốn lạ miệng hơn, bạn có thể gọi bia đen Budweiser. Chắc chắn bạn sẽ thấy rất “khoái” đấy. Ngoài ra còn rất nhiều loại bia chai cho bạn thỏa thích lựa chọn như: Corona, Heikeken, Chimay, Staropramen,….

Zamba-Beer-12

Budweiser

Zamba-Beer-13
Sapporo

Zamba-Beer-14
Bia chai

Điều làm nên sự hài lòng nhất cho khách hàng khi tới Zamba có thể chưa chắc đã là món ăn hay không gian quán mà chính là ở cách thức phục vụ. Điểm cộng chính là quán có một đội ngũ nhân viên phục vụ thân thiện, niềm nở và tư vấn cực kỳ nhiệt tình. Hy vọng đây sẽ là thế mạnh được Zamba duy trì tốt.

Sau những ngày làm việc và học hành mệt mỏi thì Zamba Beer chính là một điểm hẹn lý tưởng để có những phút giây như giãn bên gia đình và bạn bè phải không nào?

Địa chỉ: Số 33 Đông Các, Đống Đa, Hà Nội

(Theo Phương Thảo)

Comments

comments