Cách làm kem chiên tại nhà cực ngon

Kem chiên là một món ăn vặt rất tuyệt vời. Với vỏ ngoài giòn giòn vàng thơm và bên trong kem mát lạnh béo ngậy sẽ đem lại cho người ăn một cảm giác thật tuyệt vời. Cách làm và nguyên liệu rất đơn giản, dễ kiếm, bạn hãy thử làm đi nhé!

Cách nấu canh khoai môn tôm nõn ngon ngọt cho cả nhà

Mẹo vặt nêm gia vị để nấu ăn ngon hơn

Cách nấu canh Atiso hầm chân giò

kem chiên thơm ngon

Nguyên liệu làm món kem chiên cho 3 người ăn.

chuẩn bị một hộp kem

–        1 hộp kem

–        120g bỏng ngô, một ít vụn bánh quế

–        70g dừa nạo

–        1 thìa bột quế

–        2 quả trứng gà

–        1 chén sữa tươi

–        Dầu ăn

–        Giấy thấm dầu

Cách làm món kem chiên cho 3 người ăn.

Bước 1: sơ chế nguyên liệu làm món kem chiên.

nhúng thìa vào nước ấm

–        Đầu tiên, bạn lấy một bát nước nóng, bỏ thìa và dụng cụ múc kem vào ngâm bên trong. Để khi nào chúng ta sử dụng làm kem sẽ dễ dàng hơn.

múc từng viên kem ra ngoài

–        Các bạn dùng dụng cụ múc kem, múc từng viên kem nhỏ vừa ăn, và để ngay vào giấy thấm dầu. Làm tương tự cho đến hết hộp kem.

–        Sau đó bạn cho kem vào ngăn đông đá của tủ lạnh để kem đông cứng lại. Bạn để kem khoảng 1 giờ đồng hồ hoặc có thể lâu hơn nếu muốn. phần việc làm đông kem này chúng ta nên làm trước, để khi bạn làm món này sẽ không mất nhiều thời gian.

Bước 2: Các bước thực hiện món kem chiên.

cán mỏng bột quế và bỏng ngô

–        Tiếp theo chúng ta sẽ làm phần vỏ bánh kem. Các bạn sử dụng một túi nilon dày hoặc một túi đựng chuyên dụng, nếu có phần khóa miệng túi thì càng tốt nhé. Các bạn cho vào túi bỏng ngô, vụn bánh quế, sau đó cán vụn.

cho thêm dừa nạo

–        Tiếp đến là bạn cho dừa nạo.

cho thêm bột quế

–        Cho thêm một thìa bột quế để vỏ kem thơm và ngon hơn.

đánh tan lòng đỏ và sữa tươi

–        Xong phần vỏ bánh, công việc tiếp theo của bạn là đánh tan trứng và sữa tươi.

đem kem lăn với bỏng ngô

–        Sau khi kem đã đông cứng lại, bạn phủ kín kem bằng hỗn hợp vỏ kem chúng ta vừa tạo và sau đó lăn qua hỗn hợp trứng sữa.

chiên kem trong chảo dầu

–        Bạn bắc một chiếc chảo lên bếp, cho thật nhiều dầu ăn ( sao cho dầu ngập kem). Các bạn cho kem vào chiên vàng đều các mặt, sau đó vớt ra để ráo dầu. Các bạn có thể thấm dầu qua giấy một lần nữa.

–        Bạn hãy trang trí theo cách mình thích cho thêm phần hấp dẫn.

Lưu ý khi làm món kem chiên.

ăn kem chiên với hoa quả

–        Món kem chiên này nên ăn kèm hoa quả cho bớt ngán nhé. Với món ăn vặt tuyệt vời này, bạn đã làm cho cuộc chơi với bạn bè thêm vui và thú vị hơn rồi đó.

–        Với bước cho kem vào giấy thấm dầu, cách làm này làm cho kem không bị dính đó.

–        Với nhân trong của kem chiên các bạn có thể thoải mái chọn vị theo ý thích của bản thân, lượng kem bạn cũng có thể gia giảm nhé.

Với cách làm này, bạn chỉ cần nhìn thôi là muốn ăn kem chiên luôn rồi. Vỏ ngoài có mùi thơm của bỏng ngô, dừa, bột quế, bên trong là kem mát lạnh. Sẽ thật là tiếc nếu bạn chưa được thử qua món kem độc đáo này. Vậy bạn hãy tự mình tận hưởng đi nhé.

Chúc các bạn thành công và ăn ngon miệng.