Hướng dẫn cách làm bánh bông lan đơn giản bằng nồi cơm điện

Để có được một chiếc bánh bông lan, thơm mềm nhâm nhi cùng một tách trà ngon không phải là điều quá khó. Thay vì sử dụng máy nướng như thông thường, các bạn hoàn toàn có thể sử dụng nồi cơm điện để thực hiện công thức món ăn này. Dưới đây là cách làm bánh bông lan đơn giản bằng nồi cơm điện mà các bạn có thể tham khảo.

Hướng dẫn nấu chè đậu xanh nha đam vừa ngon vừa bổ

Cách nấu chè ngô ngon

Tác dụng của chè xanh chữa trị một số bệnh thông thường

cách làm bánh bông lan

 

Nguyên liệu làm bánh bông lan:

nguyên liệu - cách làm bánh bông lan

 

  • 60g bột mì
  • 40g bột bắp
  • 30ml sữa tươi
  • 15ml dầu ăn
  • 4 quả trứng gà lớn
  • 70g đường
  • ½ muỗng cà phê muối
  • ½ muỗng cà phê vani
  • 1 lát chanh nhỏ

Cách làm bánh bông lan:

Trộn bánh - cách làm bánh bông lan

Bước 1: Đầu tiên, bạn cần phải sử dụng nồi cơm điện có khả năng chống dính. Sau đó, bạn hãy lót thêm một lớp giấy nướng bánh xuống dưới đáy nồi để khi bánh bông lan chín sẽ không bị dính, lấy ra được dễ dàng hơn.

trộn bột - cách làm bánh bông lan

Bước 2:  Với trứng đã chuẩn bị, các bạn hãy tách trứng thành riêng lòng đỏ và lòng trắng rồi đặt vào 2 bát khác nhau. Với lòng trắng, các bạn hãy thêm ½ muỗng cà phê muối, 4-5 giọt nước chanh và đánh thật đều. Sau khoảng vài phút, các bạn thêm khoảng 70g đường, thấy trứng bông lên là được.

Nấu bánh - cách làm bánh bông lan

 

Bước 3: Các bạn trộn chung bột mì và bột bắp rồi rây cho mịn.Sau đó, bạn cho bột vào bát có lòng đỏ trứng, thêm vani, sữa tươi, dầu ăn đánh đều rồi trộn tiếp với lòng trắng trứng.

bánh bông lan đã chín - cách làm bánh bông lan

Bước 4: Khi hỗn hợp đã hoàn thành, bạn chỉ cần cho vào nồi cơm điện, nhất nút và chờ đợi khoảng 30 phút.

bánh bông lan - cách làm bánh bông lan

Bước 5: Bạn mở nồi, lấy bánh ra một cách khéo léo rồi thái miếng và thưởng thức.

Vậy là đã hoàn thành cách công đoạn làm một chiếc bánh công lan với nồi cơm điện. Nếu thấy có ích, các bạn hãy chia sẻ cách làm bánh bông lan này cho mọi người nhé. Chúc bạn thành công!